Existujú tri základné farby vína. Určujúcou nie je len farba samotného hrozna, ale aj spôsob jeho spracovania.
Biele víno
Vďaka nízkemu obsahu trieslovín má veľmi jemnú chuť
Dobre sa dopĺňa napríklad s plesňovými a svetlými syrmi či bielym mäsom, rybami alebo morskými plodmi
Väčšinou sa podáva chladené
Červené víno
Vyznačuje sa tmavo červeným sfarbením a výraznou chuťou
Obsahuje najviac trieslovín
Najviac sa hodí k červenému mäsu, zverine a syrom s výraznou chuťou
Ružové víno
Vyniká ovocnou chuťou a svojou ľahkosťou, je ideálne pre letné obdobie
Je vhodné k zeleninovým či cestovinovým šalátom
Používa sa tiež k miešaným drinkom
Oranžové víno
Pomerne netradičná farba vína, pri výrobe sa používa postup macerácie
Je veľmi citlivé na kvalitu a spôsob pestovania hrozna
Vôňa oranžových vín je charakteristická tónmi sušeného ovocia, sušených kvetov, orieškov a pomarančov
Každý správny milovník vín by mal mať kvalitné poháre na víno, iné na biele a iné na červené. Stojan na víno či chladničku na víno (vinotéku) pre správne uskladnenie fliaš. A nesmie chýbať ani otvárač na víno.
